Salade de melon, pastèque, pomme verte au Porto
Préparation : 6 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
1 melon
¼ de pastèque
3 pommes type Grany
1 orange
5 cl de Porto
2 c. à soupe de sucre en poudre
Préparation :
Lavez les pommes. Ouvrez le melon en deux et épépinez-le.
Coupez les pommes, le melon et la pastèque en petites billes à l'aide d'une cuillère parisienne.
Mettez les billes de fruits dans un saladier, saupoudrez de sucre et mélangez bien.
Râpez finement le zeste de l'orange et pressez le jus.
Mélangez les zestes, le jus et le Porto. Versez le mélange sur la salade de fruits et placez au frais pendant au moins une heure.
Bon Appétit !