Velouté et sucré si sa chair est souple sous la pression du doigt... tandis que les fruits peu mûrs sont fermes et acidulés.

La banane est le fruit ou la baie dérivant de l'inflorescence du bananier. A la pulpe sucrée et à la consistance généralement fondante.

La chair de l'avocat, ni sucrée, ni salée, dévoile un léger goût de noisette avec une consistance crémeuse proche du beurre.

La pomme Juliet est la seule pomme au monde issue exclusivement de l’agriculture biologique. Au goût et à la saveur relevés, la pomme Juliet est naturellement sucrée, croquante et juteuse.

La pomme Golden a une chair bien sucrée. Elle est parfumée, avec des arômes de banane. Lorsqu’elle est un peu verte, elle a un léger goût acidulé. Cuite au four, sa chair est moelleuse. En tarte, elle révèle une jolie couleur dorée.

La pomme Chantecler est considérée comme l'une des plus aromatiques. Elle est à la fois sucrée et acide, tendre et légèrement croquante. Cette pomme rustique est une excellente pomme à couteau. Elle tient aussi très bien à la cuisson, ce qui en fait la candidate idéale pour des pommes au four ou des tartes.